Jan Zálešák – Víno Nechory

Aktualita:

Přijďte za námi již 27.11. na letošní akci podzimních Otevřených sklepů!

Těšíme se na Vás!

www.nechorstivinari.cz

Vinařství se nachází ve vinařské oblasti Morava, podoblast slovácká, vinařská obec Prušánky. Historie firmy navazuje na dlouholetou vinohradnickou a vinařskou tradici rodiny Zálešákových. Vinohradnictví a vinařství je hlavním předmětem činnosti firmy od roku 1995. V současné době firma obhospodařuje vinice o rozloze  5,2 hektarů. Odrůdová skladba je rozložena ve prospěch červených odrůd. Firma je zaměřena na produkci jakostních a přívlastkových vín s využitím hroznů z vlastní produkce pocházejících z vinařských tratí obcí Prušánky a Josefov. Procesu produkce hroznů a vzniku vína je věnována maximální péče s cílem produkce vín té nejvyšší kvality.Při výrobě vína jsou využívány moderní technologie včetně vinifikátoru na nakvášení červených vín, řízeného kvašení a jablečno mléčné fermentace. O kvalitě vyráběných vín svědčí četná ocenění z vinařských výstav.

Přesunout se na začátek